Haushalt & Ordnung

Haushalt planen & organisieren: 10 Tipps für ein stressfreies neues Jahr

Einkaufen, Wäsche, Termine, E-Mails.

Und mittendrin ruft jemand: „Hast du eigentlich schon die Waschmaschine ausgeräumt?“

Nichts davon ist für sich genommen dramatisch. Anstrengend wird es, weil alles gleichzeitig ansteht und nirgends steht, was davon heute sein muss. Dann wird eben gemacht, was gerade am lautesten ist: der Wäscheberg, über den man im Flur steigt, oder die Spülmaschine, weil keine saubere Tasse mehr da ist.

Den Haushalt zu planen klingt in so einer Woche nach noch einer Aufgabe obendrauf. Ich sehe es eher umgekehrt. Wenn feststeht, dass das Bad am Freitag dran ist, muss am Dienstag niemand überlegen, ob es heute noch schnell gemacht werden sollte.

Die zehn Tipps bauen aufeinander auf, du musst aber nicht alle umsetzen. Die ersten drei reichen für den Anfang. Und falls du gerade am Jahresanfang sitzt und gleich das ganze Jahr sortieren willst, passt dazu Klarheit statt Chaos: So planst du dein neues Jahr.

1Schreib einmal alles auf, was im Haushalt anfällt

Bevor irgendetwas geplant wird, lohnt sich eine vollständige Liste. Wirklich alles, auch die Dinge, die man für selbstverständlich hält: Müll rausbringen, Blumen gießen, Handtücher wechseln, Altglas wegbringen, Kühlschrank auswischen, Bettwäsche, Staubsaugerbeutel nachkaufen. Die Liste wird fast immer länger als erwartet.

Danach kommt hinter jeden Punkt, wie oft er anfällt. Täglich, wöchentlich, einmal im Monat, ein paarmal im Jahr. Mehr Sortierung braucht es nicht. Jetzt ist zu sehen, dass nur ein kleiner Teil wirklich jeden Tag ansteht und sich der große Rest über Wochen verteilen lässt.

Bei „ein paarmal im Jahr“ landen die Dinge, die sonst immer überraschend kommen: Backofen reinigen, Matratzen wenden, Winterjacken waschen, den Keller durchsehen, Dunstabzugsfilter tauschen. Die brauchen keinen festen Wochentag. Es reicht, sie einmal einem Monat zuzuordnen, damit sie nicht alle im selben März auftauchen.

Die Liste hat noch einen zweiten Nutzen. Hatte bisher eine Person im Haushalt alles im Kopf, sehen die anderen hier zum ersten Mal, wie viel das ist.

2Gib den großen Brocken einen festen Tag

Wäsche, Wocheneinkauf, Bad, Böden. Das sind bei den meisten die Aufgaben, die am längsten dauern und am häufigsten aufgeschoben werden. Jede davon bekommt einen festen Tag, zum Beispiel Wäsche am Montag und Bad am Freitag.

Wichtig ist der Ausweichtag. Klappt der Montag nicht, weil ein Kind krank ist oder der Tag schon voll war, ist die Wäsche am Dienstag dran, und der restliche Plan bleibt, wie er ist. Ein fester Tag ist eher eine Reservierung als eine Vorschrift.

Welche Tage es werden, hängt von eurer Woche ab. Wer mittwochs bis abends arbeitet, legt dort nichts hin. Wer freitags früher Schluss hat, nimmt den Freitag für den Einkauf.

3Höchstens drei Dinge pro Tag

Küche, Wäsche, Papierkram und Fenster an einem Tag: An einem freien Samstag geht das vielleicht einmal gut. Als Dauerzustand funktioniert es nicht.

Drei Haushaltsaufgaben pro Tag sind eine brauchbare Obergrenze. Die täglichen Handgriffe wie Spülmaschine und Müll zähle ich dabei nicht mit. Eine größere Aufgabe, zwei kleine. Zum Beispiel: Bad putzen, Altpapier wegbringen, die Rechnung vom Schornsteinfeger überweisen. Alles darüber hinaus ist freiwillig.

Bleibt eine davon liegen, steht sie am nächsten Tag wieder oben. Mehr passiert nicht.

4Lass einen Tag in der Woche leer

Die meisten Haushaltspläne landen nach zwei Wochen in der Schublade, und fast immer aus demselben Grund: Sie sind zu voll. Jeder Tag hat seine Aufgabe, nirgends ist Luft. Dann kommt ein Elternabend dazwischen oder eine Erkältung, eine Aufgabe rutscht auf den nächsten Tag, dort stehen aber schon drei, und am Sonntag liest sich der Plan wie eine Liste von Dingen, die nicht geschafft wurden.

Ein leerer Tag pro Woche fängt das auf. Dort landet, was liegen geblieben ist. Ist nichts liegen geblieben, bleibt er frei.

Zusammen mit den festen Tagen aus Tipp 2 könnte eine Woche dann so aussehen:

Das ist ein Beispiel für einen Haushalt, in dem unter der Woche wenig Zeit ist. Bei dir sieht die Verteilung vielleicht ganz anders aus. Auffallen sollte nur eines: Es stehen vier große Aufgaben drin, nicht sieben.

5Häng den Plan dorthin, wo alle vorbeikommen

Ein Plan in der Schublade hilft niemandem, und einer in einer App, die nur eine Person öffnet, hilft den anderen auch nicht. Er gehört an den Kühlschrank, an die Tür zur Speisekammer oder in den Flur. Dorthin, wo ohnehin jeder mehrmals am Tag hinschaut.

Ob Zettel, Whiteboard oder ein Magnetkalender* mit verschiebbaren Kärtchen, spielt keine große Rolle. Die Kärtchen haben den Vorteil, dass sich eine Aufgabe mit einem Griff auf den nächsten Tag schieben lässt und niemand etwas durchstreichen und neu schreiben muss.

Der sichtbare Plan spart außerdem Rückfragen. „Ist der Müll schon draußen?“ lässt sich mit einem Blick klären.

6Eine Zone fertig machen statt überall ein bisschen

Wer im Wohnzimmer anfängt, dabei eine Tasse in die Küche trägt, dort die Arbeitsplatte sieht und zehn Minuten später im Bad steht, hat nach einer Stunde drei angefangene Räume und keinen fertigen.

Teil die Wohnung in Zonen ein: Küche, Bad, Schlafzimmer, Flur, Wohnzimmer. Jede Zone bekommt ihren Tag oder ihre Woche, und wenn sie dran ist, wird nur dort gearbeitet. Dafür so, dass sie danach fertig ist.

Für alles, was dabei in die Hände fällt und woanders hingehört, helfen drei Körbe*: bleibt hier, muss in ein anderes Zimmer, kommt weg. Der mittlere Korb wird am Ende einmal durch die Wohnung getragen. So bleibst du in der Zone und läufst nicht für jede einzelne Socke los.

7Zehn Minuten mit Timer

Zwischen den festen Tagen sammelt sich trotzdem etwas an. Krümel unter dem Esstisch, Jacken über Stuhllehnen, die Post von drei Tagen. Dafür reichen zehn Minuten nach dem Abendessen. Timer stellen, eine Sache machen, aufhören, wenn es klingelt.

Der Timer ist wichtiger, als er aussieht. Ohne ihn werden aus zehn Minuten schnell vierzig, und am nächsten Tag fehlt die Lust, überhaupt anzufangen.

An müden Tagen ist das auch das ganze Programm. Spülmaschine an, einmal durch die Küche, fertig. Papierkram und Kühlschrank warten auf einen Tag mit mehr Schwung. Wie sich daraus eine feste Routine bauen lässt, steht in Ordnung im Haushalt ohne Stress.

8Aufgaben verteilen, und zwar mit Namen

In vielen Haushalten macht eine Person den größten Teil, oft mit der Begründung, dass es so schneller geht. Kurzfristig stimmt das sogar. Auf Dauer bleibt diese Person dann für alles zuständig.

„Wir müssten mal wieder das Bad machen“ ist keine Verteilung. Auf dem Plan steht hinter jeder Aufgabe ein Name. Küche und Müll bei der einen Person, Bad und Wäsche bei der anderen, der Einkauf im Wechsel. Wer eine Aufgabe hat, denkt auch selbst daran. Sonst putzt zwar einer das Bad, aber die andere erinnert jede Woche daran, und damit ist nur die halbe Arbeit abgegeben.

Unbeliebte Aufgaben wechseln am besten durch. Ich schiebe zum Beispiel Fensterputzen und den Backofen so lange vor mir her, wie es irgendwie geht. Ohne festen Wechsel bleiben solche Aufgaben bei dem hängen, den der Dreck zuerst stört.

Kinder können ebenfalls feste Aufgaben haben: Tisch decken, Spielzeug wegräumen, den kleinen Mülleimer im Bad leeren. Was zu welchem Alter passt, steht in 15 Aufgaben, die Kinder im Alltag übernehmen können. Und wer erst einmal sehen will, wie die Arbeit bisher verteilt ist, findet im Rollenverteilung-Check eine Anleitung dafür.

9Plan das Essen für drei, vier Tage

Die Frage, was es heute Abend gibt, kommt jeden Tag wieder. Meistens gegen fünf, und meistens dann, wenn der Kühlschrank halb leer ist. Ein grober Essensplan für drei oder vier Tage reicht, um sie loszuwerden. Eine ganze Woche muss es nicht sein; ab dem fünften Tag kommt ohnehin meistens etwas dazwischen.

Der Essensplan gehört zum Einkaufstag. Erst die Gerichte, dann die Einkaufsliste, dann einmal einkaufen. Damit die Sachen bis Tag vier halten, kommt es auf die Lagerung an. Dazu gibt es einen eigenen Artikel: 10 Aufbewahrungstricks. Wer gleich für mehrere Tage vorkochen will, findet den Einstieg in Mealprep für Anfänger.

10Alle paar Monate nachjustieren

Ein Plan, der im Januar passt, passt im Juni oft nicht mehr. Neue Arbeitszeiten, andere Kita-Tage, im Sommer mehr Wäsche durch Freibad und Garten, im Winter mehr Dreck im Flur.

Schau deshalb alle paar Monate kurz drauf. Meistens genügt es, einen festen Tag zu verschieben oder eine Aufgabe an jemand anderen zu geben.

Und dann gibt es die Wochen, in denen vom Plan gar nichts stattfindet. Urlaub, Krankheit, ein volles Projekt im Job. Danach lohnt es sich nicht, die ausgefallene Woche nachzuholen. Fang mit dem heutigen Tag an, so wie er auf dem Plan steht. Der Wäscheberg wird trotzdem kleiner, nur eben über mehrere Waschtage verteilt.

Und wenn du allein wohnst?

Dann fällt das Verteilen weg, der Rest gilt genauso. Es springt nur niemand ein, wenn etwas liegen bleibt, und deshalb ist der leere Tag aus Tipp 4 hier besonders nützlich. Der Plan selbst kann kleiner ausfallen. Eine Person macht weniger Wäsche und weniger Geschirr, zwei feste Tage pro Woche reichen oft.

Wenn sich schon zu viel angesammelt hat

Ein Wochenplan setzt voraus, dass die Wohnung in einem Zustand ist, den man halten kann. Stapelt sich seit Wochen alles und du weißt nicht, in welchem Zimmer du anfangen sollst, hilft zuerst ein Durchgang durch die ganze Wohnung. Danach greifen die festen Tage.

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich meinen Haushalt neu planen?

Die festen Tage bleiben über Monate gleich. Einmal pro Woche reichen fünf Minuten, um zu schauen, was diesmal anders ist, zum Beispiel ein Termin am Wäschetag.

Was, wenn der Plan ständig über den Haufen geworfen wird?

Dann ist er zu voll. Streich pro Tag eine Aufgabe und lass einen Tag ganz leer.

Muss ich alle 10 Tipps umsetzen, um meinen Haushalt zu organisieren?

Nein. Die Liste aus Tipp 1 und feste Tage für zwei, drei große Aufgaben bringen am meisten. Der Rest kann später dazukommen.

Wie bekomme ich meine Familie dazu, mitzumachen?

Mit einem Plan, der sichtbar hängt und auf dem Namen stehen. Am besten füllt ihr ihn gemeinsam aus. Dann werden die Aufgaben ausgehandelt und nicht von einer Person zugeteilt.

Wenn du diese Woche nur eines davon machst, nimm die festen Tage. Wäsche und Einkauf, mehr nicht. Der Rest kann warten, bis das läuft.

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